八重山の島々を一望できる風光明媚な丘で、『滴滴在心』(一滴一滴に真心を込めて) を理念に、1955年の創業以来、国内外でのコンペティションでも高い評価をいただき、伝統と革新の泡盛造りを邁進しています。
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